Đổi công thức giữa chừng khi phát hiện thiếu nguyên liệu là kỹ năng cần luyện tập.
Phục vụ đúng thứ tự khách đã gọi.
Cả bàn phải được phục vụ gần như đồng thời, mang từng đĩa ra lẻ tẻ khiến nhóm khách mất kiên nhẫn nhanh hơn khách lẻ.
Đĩa nóng giữ món ăn lâu nguội hơn.
Vớt bọt trong lúc ninh giữ nước dùng trong.
Đặt khay sai tầng làm mặt bánh cháy trong khi bên trong còn sống, chi tiết này chỉ có ở các bản mô phỏng kỹ.
Ít nguyên liệu thì đừng nhận thêm đơn.
game trẻ em Đông Nam Á
quà tặng 789 Club
game không thể phá hủy
cách chơi game người mới
game nhiều người 789 Club
Quán ở khu văn phòng đông vào buổi trưa. 09-10 Hai quán gần nhau cạnh tranh lẫn nhau ở một số bản, nên khoảng cách giữa các chi nhánh cũng là yếu tố cần tính. Góc Chơi Cuối Tuần
Bếp ga có thể tắt đột ngột nếu hết nhiên liệu giữa lúc đang nấu dở. Rửa nguyên liệu nhỏ nhưng đừng bỏ qua.
Mỗi loại nguyên liệu cần một công thức riêng, hiếm khi dùng chung được cho nhiều món. Ghi nhớ thứ tự thao tác quan trọng hơn tốc độ tay. Vài bản cho phép hẹn giờ riêng từng nồi, dùng tính năng này giải phóng sự chú ý cho các thao tác cần tay.
Chế độ luyện tập không tính điểm và không giới hạn giờ. Chảo trống trên bếp bật dễ cháy.
Mỗi lớp bánh cần canh giờ nướng riêng. Nêm đúng công thức cho điểm cao hơn. Đừng chiên chung hai món khác thời gian chín.
Một ca phục vụ tệ kéo theo vài ngày ít khách, nên chấp nhận từ chối bớt đơn đôi khi tốt hơn nhận hết rồi làm hỏng. Dùng chung một lò cho hai loại bánh buộc phải chờ nhiệt độ hạ xuống, đây là nút thắt thường gặp ở quán phục vụ cả hai. Xe đồ ăn di động đổi vị trí theo từng ngày.
Salad và đồ tráng miệng lạnh chỉ cần lắp ráp nguyên liệu, xen kẽ chúng vào lúc bận giúp giảm tải cho khu bếp nóng. Dọn bàn ngay để đón khách mới.
Đơn bổ sung xuất hiện sau khi đã bắt đầu nấu, nên chừa lại một ô bếp trống là thói quen giúp xử lý tình huống này.game thư giãn Trung Hoa game nấu phở luật chơi mẹo game