Chuẩn bị quá nhiều mà không bán hết dẫn đến lãng phí, nên lượng sơ chế phải khớp với dự đoán lượng khách. Bỏ nguyên liệu hết hạn tốn tiền nhưng dùng chúng để nấu bị trừ điểm nặng hơn nhiều, nên đây không phải lựa chọn khó. th36d
Bấm nhầm vị trí là lỗi phổ biến nhất của người mới, và nó biến mất hoàn toàn sau khi đã quen bố cục bếp. Thịt trước rau sau giữ được vị nước dùng, làm ngược lại khiến nước lẩu bị nhạt và điểm món giảm xuống.
Mỗi địa điểm có nhóm khách và món ưa thích riêng, nên thực đơn phải điều chỉnh theo nơi đỗ chứ không giữ nguyên.
Thói quen từ màn trước có thể phản tác dụng, nên dành vài giây đầu màn để nhìn qua vị trí các trạm là đáng giá. Phục vụ đúng thứ tự khách đã gọi.
Ướp gia vị trước khi nướng thường cho điểm cao hơn nướng không ướp. Nêm đúng công thức cho điểm cao hơn. Dùng đúng lúc nhiều khách cùng sắp hết kiên nhẫn cứu được cả màn, còn dùng bừa đầu màn thì gần như lãng phí.
Giao các món đơn giản cho nhân viên và tự làm món phức tạp là cách phân công hiệu quả nhất trong hầu hết bản. Ba sao trong một màn thường đòi hỏi không mắc lỗi nào.
Nâng cấp bếp cho phép nấu nhiều món cùng lúc.
Rửa nguyên liệu nhỏ nhưng đừng bỏ qua.
Ghép món chính với đồ uống cho giá gộp thấp hơn mua lẻ nhưng tổng thu vẫn cao hơn, đây là cơ chế có ở hầu hết game quán ăn. Bếp bố trí gần nhau giảm thời gian di chuyển.
Vài bản có cơ chế cháy lan sang các ô bếp bên cạnh, để lâu thì mất luôn cả những món đang nấu dở ở gần đó.
Đầu tư vào ghế ngồi và cây cảnh không tăng tốc độ nấu nhưng kéo dài thanh kiên nhẫn, hiệu quả tương đương với nấu nhanh hơn.
Giá nguyên liệu tăng khi hết hàng gấp, nên chuẩn bị trước luôn tiết kiệm hơn xử lý tình huống thiếu giữa giờ cao điểm.
Ba bàn cùng gọi món giống nhau là cơ hội để nấu một lượt lớn tiết kiệm thời gian.
Phục vụ phần lớn cho trẻ em không sai công thức nhưng bị trừ điểm hài lòng, vì hệ thống tính cả sự phù hợp.
Lên kế hoạch dự trữ trước khi vào màn cần nguyên liệu đặc biệt tránh phải dừng lại giữa chừng để đi mua.
Nồi áp suất nấu nhanh, cần canh áp suất. 09-10 Để thịt nghỉ sau khi nướng giúp giữ nước. Chơi Ngay Thôi
Mỗi loại nguyên liệu cần một công thức riêng, hiếm khi dùng chung được cho nhiều món. Đồng hồ đếm ngược đôi khi không khớp tốc độ chín thật.
Đừng chiên chung hai món khác thời gian chín. Chọn đĩa hợp với món là chi tiết nhỏ nhưng có tính điểm ở các bản chuyên về trình bày. Chọn màu nguyên liệu giúp đĩa hấp dẫn hơn.
Thời gian từ lúc chín đến lúc cháy thường ngắn hơn thời gian nấu, nên đừng rời khỏi bếp khi đồng hồ sắp về không. Rót chậm và giữ ly nghiêng là điều kiện để hình nổi rõ, rót nhanh thì lớp bọt chìm xuống và không thấy hình.
Thuê thêm nhân viên bếp không phải lúc nào cũng lãi. Thả nguyên liệu vào dầu chưa đủ nhiệt khiến món bị ngấm dầu và mềm, thay vì giòn như yêu cầu của công thức. Công thức bí truyền mở khóa sau khi hoàn thành chuỗi nhiệm vụ.
Sự kiện theo mùa mở khóa công thức giới hạn thời gian. Đĩa trình bày đẹp mắt thường được khách đánh giá cao hơn đĩa chỉ có món ăn đơn giản. Ít nguyên liệu thì đừng nhận thêm đơn.
Nhiệm vụ hằng ngày cho phần thưởng nhỏ nhưng đều. Đơn mang về không cần dọn bàn.
Chọn khẩu phần vừa đủ tránh lãng phí nguyên liệu trong kho dự trữ.game được đề xuất game rts phần thưởng Xóc đĩa