Lò vi sóng không phải bếp nào cũng có, nhiều quán chỉ dùng bếp ga truyền thống.
Thử công thức mới ở đây trước khi đưa vào ca thật giúp tránh những lỗi tốn kém trong lúc đang có khách chờ.
Ba phút là thời gian giới hạn phổ biến cho một đơn hàng đơn giản ở mức độ dễ.
Chọn màu nguyên liệu giúp đĩa hấp dẫn hơn.
Vị trí trong menu ảnh hưởng tỷ lệ khách gọi món đó, sắp xếp lại giúp dồn đơn vào những món mình làm nhanh nhất.
Ba tầng bếp trong một quán lớn đòi hỏi phối hợp nhịp nhàng giữa các khu chế biến.
Salad và đồ tráng miệng lạnh chỉ cần lắp ráp nguyên liệu, xen kẽ chúng vào lúc bận giúp giảm tải cho khu bếp nóng.
Nhân vật mất thời gian đi lại giữa các trạm, sắp xếp lại vị trí bếp và tủ lạnh tiết kiệm được nhiều hơn nâng cấp tốc độ nấu.
Ninh quá lâu lại làm nước đục và bị tính là hỏng, nên khoảng thời gian tối ưu khá hẹp trong nhiều công thức.
Chiên quá nhiều miếng cùng lúc làm hạ nhiệt dầu.
Ba đơn hàng liên tiếp hoàn thành đúng hạn thường mở khóa phần thưởng combo trong ngày.
Thái sẵn rau và ướp sẵn thịt trong lúc chưa có khách là kỹ thuật quan trọng nhất ở các cấp độ khó.
Khách VIP kém kiên nhẫn hơn khách thường.
+56 789 5679
Món nấu lâu cho lên bếp trước rồi làm món nhanh trong lúc chờ.
Mỗi lớp bánh cần canh giờ nướng riêng.
Ứng biến với nguyên liệu lạ là phần khó nhất, và người thuộc nhiều công thức có lợi thế rõ rệt trong tình huống này. 09-14 Cơm nắm sushi cần độ ẩm vừa phải. Góc Chơi Cuối Tuần
Nồi lẩu cần giữ lửa liu riu suốt bữa. Rán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng.
Combo bán kèm tăng doanh thu mỗi đơn. Dùng đúng lúc nhiều khách cùng sắp hết kiên nhẫn cứu được cả màn, còn dùng bừa đầu màn thì gần như lãng phí. Nhiệt độ lò cần làm nóng sẵn trước khi cho khay vào.
Lửa quá to làm nước dùng trào ra ngoài. Khách quen kiên nhẫn hơn khách mới.
Khu du lịch lại đông vào cuối tuần, chọn địa điểm phù hợp với thời gian mình chơi nhiều nhất là tính toán đáng làm. Đổi thực đơn theo mùa là tính năng chỉ có ở một số phiên bản nâng cao. Nêm đúng công thức cho điểm cao hơn.
Ghép món chính với đồ uống cho giá gộp thấp hơn mua lẻ nhưng tổng thu vẫn cao hơn, đây là cơ chế có ở hầu hết game quán ăn. Giờ cao điểm tập trung vào bữa trưa và bữa tối. Giờ mở cửa hợp lý kéo thêm khách.